整体（せいたい）とは日本ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全般について用いられる。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした施術を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により多種多様の病状を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法であります。カイロプラクティックは背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技で矯正（アジャストメント）し、病気を改善していこうという療法（りょうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造的な異常は体の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体ではお決まりの方法はなく人により治療する事は異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体、各団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家個人が独自の説を展開している。
カイロプラクティックのような科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使った矯正方法（道具を使う場合も）でする施術である。