整体（せいたい）は、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てについて使われる言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった言葉で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により多種多様の疾病を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で調整「アジャスト」することで、病気を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体には決められた手順はなく、人によって行う事は異なる。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など主に手を使用した技(矯正器具を使う場合も）でする治療です。