整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術（せじゅつ）の多くに対して用いられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在普通に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な症状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正アジャストして、身体の不調を回復させていこうとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは体の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの手順はなく、やる人によりすることは違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の治療法など加えた整体などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体全体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足を使用した矯正法（道具を使うことも）でする治療である。