整体（せいたい）とは、日本語では主に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てについて使用される言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により多種多様の病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティックは脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることにより、病気を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体に定められたやり方はなく人によって施術することは異なる。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足による矯正方法(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。