整体（せいたい）とは日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）に用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、俗に使用される意味では、カイロプラクティックに似ている背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした施術法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の病気を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストすることにより、病態を改善していこうという施術方法。オステオパシーは、体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの方法はなくやる人によって行う事は違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手を使った技（道具を使用する場合も）で行う施術です。