整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える治療方法について使用される言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりのようです。
今、世間一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格の矯正（主に背骨）を目的とした療法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の病状を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することにより、身体機能を治す治療方法。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定められた手順は無く、治療する人により治療する事は違う。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中医学の手技療法を使った整体、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など中心に手足による矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。