整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに対して使用される。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で生まれた手技療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした施術方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の病気を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することで、身体の不調を治そうとする治療方法。「オステオパシー」は、肉体の構造の異常は体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体にお決まりの手順はなく、施術する人によってする事は異なる。大正のころに日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手を使用した手技（道具を使う場合も）で行う治療です。