整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対してもちいられる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病気を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントし、体を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は身体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体に決められたやり方は無く治療する人によって施術する事は異なる。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）でする施術です。