整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に用いられる言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた用語で、米国で誕生した療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、普通に使用される意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により種々の疾病を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手で矯正（アジャストメント）することにより、病気を改善しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）や「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体に定められた手順は無く行う人によりする事は異なります。大正の頃伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整など主に手による技（道具を使う場合も）でする施術である。