整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くにもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に使われ始めた言葉で、米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在俗に使われる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした治療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の疾病を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティックは背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で矯正アジャストメントすることによって、疾病を改善しようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく人により行うことは違います。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の治療方法などを加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と共に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
身体の各関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを主に手による矯正法（道具を使用する場合も）で行う治療である。