整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える施術方法の多くに対してもちいられる。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようである。
今現在、普通に使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう技術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により多種多様の病気を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正アジャストメントし、身体を治癒させようとする施術法。「オステオパシー」は体の構造の異常は体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まったやり方はなく治療する人によって行うことは違います。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独特の治療法など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など主に手による手技（道具を使用する場合も）で行う施術です。