整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在一般に使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により種々の疾病を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整（アジャストメント）することによって、身体機能を改善しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは身体の異常な構造は体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）にお決まりの手順はなく治療する人によって行うことは違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体、団体の独自の施術法など加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）で行う治療である。