整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）についてもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で米国で生まれた手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般的に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病状を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整「アジャストメント」することによって、身体を回復させていこうとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では決まった手順はなく、人により行うことは違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中国医学の施術を利用した整体、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家個人が、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など中心に手を使用した技術(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。