整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに対して用いられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句で米国で体系づけられた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の疾病を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正「アジャストメント」することによって、疾病を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、身体の異常な構造は体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では定まったやり方は無く、人によりすることは異なります。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整など中心に手足を使った矯正方法(矯正器具を使うことも）で行う治療です。